Luogo: Località Colmaggiore di Sopra, 51 Tarzo (TV) Dal latte al formaggio Pagina 2 Dal latte al formaggio English Von der Milch zum Käse Deutsch Il fattore mentre munge la mucca Il latte viene consegnato alla latteria e pesato Il taglio della cagliata Messa in forma e pressatura:la cagliata viene messa in stampi di legno, […]
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Dal latte al formaggio
